Ab November 2026 finden die Beratungen im neu eingerichteten Atelier an der Russikerstrasse 19 in Pfäffikon ZH statt.
Mit dem ÖV: 5 Min. zu Fuss vom Bahnhof Pfäffikon ZH.
Mit dem Auto: Besucherparkplätze sind direkt vor dem Haus.
Der Eingang zum Atelier befindet sich vom Parkplatz her auf der Rückseite des Gebäudes (Fussgängerzone).
Geschichte des Gebäudes
Das Atelier befindet sich in der ehemaligen Mühle Egli an der Russikerstrasse in Pfäffikon ZH. Das Gebäude wurde um 1830 als Wassermühle am Dorfbach errichtet und gehörte zu einer kleinen Mühlen- und Gewerbeanlage. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde der Standort zu einem grösseren industriellen Mühlenbetrieb ausgebaut. Nach der Stilllegung der Mühle wurde das historische Gebäude 1998 sorgfältig kernsaniert und zu Wohn- und Atelierräumen umgebaut.
So gesehen schliesst sich ein Kreis: Wo einst ein Grundnahrungsmittel produziert wurde, steht heute wieder die Ernährung des Menschen im Mittelpunkt – diesmal in Form von Ernährungsberatung für Frauen.